domingo, 21 de julho de 2013

Couve e Seus Beneficios

Couve


O que é

A couve, chamada cientificamente Brassica oleracea L., é uma verdura que pode ser utilizada como planta medicinal pois ajuda a combater uma série de doenças. 

Propriedades da couve

Tônica, vermifuga, têm ação laxante, possui compostos fenólicos que ajudam a combater o câncer, e ferro, cálcio, fósforo, as vitaminas A, B, C e E e contém bioflavonóides, carotenóides e indós.

Benefícios

Fortalecer os ossos, regular o intestino, combater o reumatismo e a fibromialgia, e outras doenças como úlcera no estômago, anemia, vermes, asma, bronquite e problemas do fígado.

Como Usar da couve

A couve pode ser utilizada crua, cozida ou refogada, em forma de suco ou compressa. Para preservar suas propriedades medicinais aconselha-se seu consumo cru ou cozida à vapor.
  • Suco de couve:  2 folhas de couve. Adoçar à gosto e beber a seguir.
  • Pode associar outras frutas como:
    • laranja
    • abacaxi
    • manga
    • mamão
    • Maracujá

Receita Para Emagrecer

Ingredientes

  • Suco puro de 1/2 limão
  • 1 folha de couve
  • 200 ml de água

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, adoçar a gosto e beber a seguir. Tomar diariamente, 1 vez ao dia.
Cada copo do suco de couve e limão tem, em média, 53 calorias, sendo ideal para quem está seguindo uma dieta hipocalórica. Este remédio caseiro para emagrecer também melhora o funcionamento intestinal, uma vez que a couve é um laxante natural e possui também propriedades que desintoxicam o organismo, favorecendo assim o emagrecimento.

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